“顾大娘，这个洗好了。”赵婉是个温柔细致的女人，她心疼婆母洗菜辛苦，就让她在一旁择菜，自己拿着盆到水井边洗菜。因为灶眼不够，风月守着个小炉子烧热水。
“赵伯娘，井水太冷，你等我烧些热水再洗菜吧，这样也不冻手！”风月看赵氏冻得红红的手，笑着说道。
赵氏柔声说“都是庄稼人，这点凉水洗菜算什么，冬日里洗衣服还要到河边凿开冰面的！这不算什么的。”风月摇摇头，也确实是，柴火都是打来卖钱的，庄户人哪里舍得烧热水洗菜。就连顾氏平日也是用凉水洗菜，只是每次风月洗脸时，顾氏会给她兑一点热水进去。
风月烧好了水，倒进了旁边的黑色耳罐里，耳罐里风月放了些菊花、盐和糖，热水冲进去可以闻到一股子清甜的味道。
风月扶着腰起身，左手提起耳罐上绳子，右手拿了几个粗瓷的碗，就往旁边工人们挖地基的地方去了。
“各位大哥，喝口水歇一下吧！”风月笑着将耳罐放在旁边堆着的青砖上，叫大家来喝水。青砖是董大力让人用牛车从窑厂拉过来的，因为是第一天要带的工具多，只拉了一车约莫几百块。
旁边的牛二笑着说“劳烦姑娘了。董大哥，咱们喝口水歇会吧？”董大力等人因为干活下力，都脱了棉衣只穿着单衣。纵是如此，人人身上都冒着热气。
董大力见大家干了半天又累又渴的，就让人停下手里的活喝水歇息。风月倒了几碗糖水，董大力几人端起来就喝。
“哎呀，这水当真好喝！”王虎尝了一口喊了出来。他弟弟王豹，咕嘟咕嘟一口气喝完，并没有品出什么味儿呢。“诶，大哥你还别说，这水喝下去怎么甜丝丝的！”
“哈哈，大哥说笑了，大家伙干活除了力流了汗，我加了些糖和盐进去好给大家补充体力。”董大力也喝了一碗糖盐水，果然觉得身上又有了力气。“侄女拿得这水很好！咱们喝完水，接着干活啊！”
众人喝了水歇了片刻开始继续挖地基，风月收拾了碗，提着耳罐往茅草屋走。“各位大哥辛苦了，晌午饭就快好了！”“好嘞！”
灶房里，赵氏切好了菜和肉，正准备炒菜。张氏坐在灶前烧水，顾氏在面案上盘着要做面条的面团。今日是第一天开工，虽然白面金贵，风月和顾氏还是决定让大家伙吃上一次捞面条。
张氏在锅里倒油，把葱姜放进锅里爆香后又放入切好的肉块和山芋块。翻炒几下后下入了盐和香料粉，接着加了热水炖煮。
后面的灶眼里炖着老李头从屠夫那里拿来的猪大骨，咕嘟咕嘟地着热气，大骨头炖得久了，骨髓都炖出来了，汤汁奶白诱人。
山芋烧肉很快就炖好了，赵氏把肉和山芋连带着汤汁一起舀到一个大瓷盆里。拿清水刷了两次锅后又重新起锅倒油，下入了刚才切好的白菜，简单翻炒后加盐调味，又倒了些醋进去。大火翻炒一会，一个醋溜白菜就做好了。
这边顾氏已经把面条擀好切好了，大锅里加水烧滚后，顾氏就开始往锅里下面条了。面条下到锅里滚了几下，顾氏用筷子翻了几下防止面条粘在一起，过了片刻，面条煮好了。
顾氏另拿了一个大盆来，把面条捞到里面。“好了，可以开饭了！”顾氏笑着说。
几人端着几个装着面条和菜的盆子往旁边的地基过去。“开饭了！大家洗洗手准备吃饭吧！”
“哎呀，顾大娘，这么多菜啊！还有肉啊！还是白面条！”董大力接过顾氏盛好的递过来的饭菜，笑着说“谢谢顾大娘！”“你们尽管吃，吃不饱大娘再给你们下面条啊，这里还有大骨汤，你们也喝上一些！”
工人们笑呵呵地接过饭，狼吞虎咽地吃起来。以往在人家赶工做事，也有管饭的，不过也都是些窝头咸菜薄粥什么的。吃上几碗也只是个水饱，顾氏一家这么实在的饭菜还是第一次见。工人们都很高兴，想着下午要更加卖力干活才好。
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