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string(20) "第5章 番茄炒蛋"
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string(6783) "叶筱快速的把鸡蛋碎装进盘子中，锅中加入少许油。
“呲”油温，放入切好的葱、姜、蒜炒出香味后加入叶筱自制的番茄酱。
接着放入番茄块，大火翻炒，让番茄汁释放出来。
汤汁在锅中翻 gun，番茄的清香，甜中带点酸，那诱人的香气扑鼻而来，令人忍不住咽下口水。
在翻 gun 的汤汁中加入调料盐、少许糖，放入鸡蛋碎。
调味料的香气弥漫开来，与炒鸡蛋和西红柿交织在一起，散发出诱人的香味。
不停地翻炒，让每一粒鸡蛋都裹上番茄的汁液，色泽鲜艳而诱人。
最终，一盘色香味十足的西红柿炒蛋摆在桌上，色彩鲜艳，香味诱人。
叶筱微笑着品尝了一口，酸甜适口的味道让她心满意足，仿佛回到了儿时的记忆里。
不错，正是这个味道！
满分！！
大堂里安静的一颗针掉落都能听见声音，人群中不知谁发出“咕噜”引得众人朝声音处望去。
“怎…怎么了，太香了！
没忍住……”发出声响的学生越说越小声，满脸通红的解释道。
众人莞尔，校长同几位评委说道：“食物讲究色香味俱全，其他先不说这香是到位了。”
接着朝叶筱说道“把菜端上来吧！
我们看看”几个评委先是接过看了下外观，又尝了口感，不时的点头说几句。
等众人讨论完后校长看向叶筱。
“咳咳…”见众人安静下来接着说道“根据我们几位评委老师的讨论，叶筱同学做的菜品我做了如下总结：第一，菜品色泽鲜艳，金 huang 色的鸡蛋配上鲜红的西红柿，上面零星几点翠绿的葱花，精妙绝伦，令人食欲大增。”
第二，菜品入口西红柿的酸甜清新混合鸡蛋的鲜香，口感细腻，让味觉和嗅觉充满享受，让人回味无穷。
第三，菜品讲究创新，既要独具匠心，融入厨师本人特色又要讲究色香味俱全，这道简简单单的家常菜经过叶筱同学的改善更加美妙。
所以就这次的考核，我宣布叶筱同学可以转系到中厨系。
这边有两个行政总厨班，一班和二班，还有几个精英班。
我推荐你去行政总厨班，那里可以提升厨艺技能和学习行政总厨管理，你想去哪个班？
一班的游毅老师，36岁，三年前获得高级厨师证，是一位喜欢研究新菜式的老师，喏，就是这一排第三个”叶筱看向第三的位置，首先印入眼帘的是一双深邃的眼睛，微微上扬的嘴角带着一抹微笑，散发着亲和力，恰到好处的肤色衬托出他的阳光气质，整齐的短发，匀称而健硕的身材。
总的来说，就是有点年轻帅气的暖男厨师。
“我身边这位是二班的老师，李健，35岁，一年前获得高级厨师证，是一位刀工了得的老师，食物色彩搭配也很有心得。”
看着这位李健老师像是看见了健身教练一样，身材健硕、肌肉线条清晰，给人一种帅气而有些不羁的印象，嗯，是个颠锅的好手！！
“叶筱同学，我们二班帅哥很多，保证让你一饱眼福……”李健随手抛出橄榄枝。
“阴阳失调，全是一帮臭小子，哪有我们一班好，有漂亮的师姐既能养眼还能指导你”游毅怼了李健一句随即对叶筱说道。
接下来两人一阵你来我往，唇枪舌剑，互不相让，现场火药味十足，最后游毅老师更胜一筹轻松让叶筱加入一班。
完成第一个目标，叶筱松了口气，终于不用为原主的恋爱脑背锅了。
“为了欢迎叶筱同学加入中厨系，下午加菜番茄炒蛋”校长话音刚落同学们爆发出阵阵欢乐。
“哇！
太好了，终于可以尝一尝番茄炒蛋的味道了”“不过……”校长话锋一转道“想吃的要帮忙”“好的，校长”“叶筱同学那就麻烦你了”校长想到还没先问当事人有点心虚的道“吃完饭后我让游老师带你去收拾行李，以后就住在靠近中厨系这边的宿舍了”“谢谢校长”叶筱注视着校长离去，然后被一班同学拉去准备食材了。
人多力量大，不一会儿满满一大锅番茄炒蛋就好了，同学们迫不及待的拿着碗去盛饭盛菜了。
“哇，天啦，怎么有如此美味的食物！
好好吃！！！”
“把番茄炒蛋盖在米饭上我能吃两大碗……”“妈妈呀，以前我吃的是猪食吗……”“我决定了以后我每天都要吃番茄炒蛋……”叶筱看着同学们吃的香喷喷的也很高兴，作为一个厨师看见吃东西的人赞不绝口就是莫大的荣耀。
距离考核己经过去几天了，在中厨系呆着的这几天叶筱才明白一个厨师不仅仅只是需要创新，最重要的是基本功扎实。
厨师行业中刀功、勺功、抽糊、宰剔是必备的基本功，也是作为一个中厨系的必修课。
刀法有10种，花刀20种，还有其他的颠勺及装盘技术。
“哟，看不出来你这细胳膊细腿的使刀都能入目三分”旁边的学长惊讶极了“我从小力气就大”叶筱无奈道。
“你这基本功练的很扎实啊？
从小就开始练了吧！
外面都在传你中厨传人的消息不会是真的吧！？”
“我爷爷是厨师，小时候跟着他练过……”看着周围八卦的同学们，叶筱只能解释道。
“叶筱，你弟弟给你打电话找你有事，让你马上到游老师办公室去”外面传来其他老师的声音，让叶筱沉默了一瞬道：“好的，谢谢老师，我马上去…”来这里己经几天了，由于不知道怎么面对原主的家人，她就没有打电话回家。
记忆中原叶筱的父母双亡是爷爷把她和弟弟带大的。
爷爷以前应该是很出名的中厨，但在五年前不知道为什么就再也不去帮别人掌厨了，甚至有段时间一首长吁短叹的。
最近两年精神越发恍惚，送到疗养院后，医生说是有轻微的老年痴呆症状。
为了支付疗养院的费用，叶筱只能把爷爷存下的身家变卖，只留下小区里的三室一厅的房子祖孙三人居住，现在爷爷大多数时候住在疗养院，原主住校只有弟弟在当地读初中一个人住那儿！
弟弟叶嘉没事是不会打电话到学校来的，难道家里出事了？？？
叶筱急忙整理好东西朝办公室跑去。
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